Mouv'eat, fondé en 2016, est un centre situé à mon domicile de Neupré en région Liégeoise, composé d'un studio "sport" qui accueille les cours individuels ou le coaching partagé (HIIT), d'un sauna infra rouge et d'un espace de consultation pour le suivi nutrition. Je me spécialise donc plutôt dans la remise en mouvement des profils sédentaires ou peu actifs en combinant mes compétences de coach sportif (Australian Institute of Fitness) et de consultante nutrition santé durable (SIIN Institut Scientifique pour une nutrition raisonnée) pour ramener à l'équilibre. Depuis peu, je propose également le suivi des profils de sportifs amateurs ou professionnels qui souhaitent adapter leur alimentation à leurs entrainement et périodes de compétition (Nutrtition et Micronutrition du sportif de Véronique Liesse). 

Je m'inscrits dans une démarche scientifique rigoureuse, reposant sur une solide formation de 3 ans au SIIN et des outils de pointe comme le BiodyExpert (impédancemétrie) ou les questionnaires SIIN et IEPP (Institut Européen de Physionutrition et Phytothérapie). Inspirée par la cuisine vivante (formée par Valérie Mostert) et la recherche du manger "vrai", il n'y a pas de produits ultra transformés dans mes recommandations, pas plus qu'il n'y a d'exclusions alimentaires sans bonnes raisons. Pour moi le plus important est de tendre vers cet équilibre du corps, sans fausses promesses et sans régime, en s'inscrivant dans le slow et le plaisir de manger vrai. Pour soutenir mes patients dans leur démarche pas si aisée de changer de mode de vie durablement, j'ai écrit le livre "Donnez du goût à votre santé" paru en 2019 et reparu en 2021 aux Editions Pietteur. Cette désormais "bible" de la nutrition santé durable qui s'est vendue à plus de 4000 exemplaires est parfaite pour vous accompagner dans vos changements grâce à sa partie théorique pour y voir clair et ses 140 recettes du quotidien, faciles,rapides et délicieuses. Plus récemment, j'ai entamé une formation de 2 ans en cuisine et botanique (Cuisine Sauvage) qui s'inscrit totalement dans ma vision de durabilité et je réfléchis à la mise en place d'atelier à domicile.

Pour plus d'infos sur le déroulement d'une consultation: https://mouveat.be/page/bilan-individuel/

Pour plus d'infos sur le coaching sportif: https://mouveat.be/page/remise-en-forme/

Pour plus d'infos sur mon livre "Donnez du goût à votre santé": https://mouveat.be/boutique/donnez-du-gout-a-votre-sante/

Pour plus d'infos sur mes tarifs: https://mouveat.be/page/tarifs/

Specialités

• Coach sportif certifié
• Consultante en nutrition santé durable
• nutrition du sportif
• programme alimentaire
• bilan individuel
• impédancemétrie
• bilan physique
• sauna infrarouge
• livre de recettes

Formation et diplomes

• Coach sportif - Australian Institut of Fitness ( 2015 )
• Nutrition Santé Durable - Institut Scientifique pour une nutrition raisonnée ( 2017 )
• Physionutrition et Phytothérapie - IEPP ( 2020 )
• Nutrition et Micronutrition du sportif - Véronique Liesse Nutrition ( 2022 )
• Botanique et Cuisine - Cuisine sauvage ( En cours )

Ces tarifs vous sont communiqués à titre indicatif par le professionnel. Ils peuvent varier selon le type de service finalement réalisés et le nombre de rencontre. En cas de dépassement des tarifs, le professionnel doit en avertir préalablement le patient/client.